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La pizza
Quella buona, fatta in casa
giovedì
20 agosto 2026
Quante volte ti sarà capitato di provare a fare la pizza senza però riuscire ad ottenere la giusta morbidezza dell'impasto? Oppure di comprare la pasta in panetteria ma poi non sapere come fare per "tirarla" in teglia? O ancora, condire le tue pizze con gli ingredienti sbagliati o nella sequenza errata?
Estate in cucina
Per ragazzi (8-14 anni)
lunedì
31 agosto 2026
Una settimana di cucina (lun-ven) per avvicinare i ragazzi al mondo dei fornelli. Sotto la guida esperta di Chef Lupi impareranno le ricette più famose, il galateo e il servizio a tavola. Un primo passo verso l'indipendenza in cucina e nella vita. Un'esperienza da non perdere.
Corso Avanzato
L'arte dell'impiattamento
martedì
1 settembre 2026
Dopo l'esperienza del corso base, in cui ho avuto l'occasione di trasmetterti le nozioni càrdine della cucina tradizionale italiana, spesso aumentando la tua passione e curiosità, altre volte consolidando quelle già esistenti, eccomi pronto per questa nuova fantastica avventura insieme.
Corso Base
La tradizione italiana
mercoledì
2 settembre 2026
Ecco il mio corso "6 sere in cucina", l'originale, quello di febbraio 2016. Da allora, oltre 1800 persone hanno aderito alle mie lezioni, e tutte con grande successo hanno imparato a muoversi attorno ai fornelli, per la gioia di mariti, mogli e figli... Se vuoi far parte anche tu di questo gruppo, leggi le righe seguenti e prenota il tuo posto al mio prossimo corso.
Estate in cucina
Per ragazzi (8-14 anni)
lunedì
7 settembre 2026
Una settimana di cucina (lun-ven) per avvicinare i ragazzi al mondo dei fornelli. Sotto la guida esperta di Chef Lupi impareranno le ricette più famose, il galateo e il servizio a tavola. Un primo passo verso l'indipendenza in cucina e nella vita. Un'esperienza da non perdere.
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