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La pizza

Quella buona, fatta in casa

CUCINA CENTRALE
Via Santa Lucia 3
Malanghero (TO)

📍

​🗓️

giovedì

20 agosto 2026

20:00-23:00

🔸

Quante volte ti sarà capitato di provare a fare la pizza senza però riuscire ad ottenere la giusta morbidezza dell'impasto? Oppure di comprare la pasta in panetteria ma poi non sapere come fare per "tirarla" in teglia? O ancora, condire le tue pizze con gli ingredienti sbagliati o nella sequenza errata?

🔸

La lezione che stai per fare, è proprio mirata a risolvere tutti questi piccoli problemi legati soprattutto all'inesperienza.

🔸

Durante questo incontro formativo scoprirai come impastare al meglio e con pochissimo lievito, come tirare la pasta in teglia, come usare i condimenti, come gestire le cotture ed il servizio in tavola.
Scopri tutti i trucchi del mestiere per imparare una strepitosa "pizza fatta in casa".

✒️

Programma

- Prima impastazione
- Stesura
- Condimenti
- Cotture
- Degustazione
- Farinata
- Focaccia

📋

Cosa comprende

- Una lezione a tema con chef Maurizio Lupi
- Degustazione di tutto ciò che prepariamo
- Tutte le materie prime e le attrezzature
- La dispensa online sul tuo account personale

Il docente di questa lezione

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MAURIZIO LUPI

Chef un tempo per professione e oggi per passione, inizia fin da ragazzo a lavorare ai fornelli.

QUOTA DI ISCRIZIONE — a persona

💲

€ 70,00

PROMOZIONE ATTIVA IN QUESTO MOMENTO

UN OSPITE GRATIS compreso nella quota di iscrizione. Puoi decidere di invitare una persona a te cara (familiare, collega, amico o vicino di casa), oppure (opzione più usata) dividere con lui/lei la quota.

MODALITA' DI PAGAMENTO

💶   

 - Online al momento della prenotazione. 

 - Sul posto, in contanti o Satispay 
(nella sezione "Carta di  credito" clicca su "Pagamento Manuale") 

💳 

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️    67 recensioni   —  100% consigliano MLC

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2500+

allievi in 10 anni

100%

recensioni positive

18

lezioni a tema tra cui scegliere

 7000+

fan reali sui social

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giovedì

20 agosto 2026

20:00-23:00

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tessera fic 2023
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