Impara le tecniche fondamentali della cucina italiana.
Corso Base
Per tutti, esperti e non
€ 390,00
oppure 3 rate da € 137,00
Un percorso esclusivo in 6 lezioni
Chef Maurizio Lupi ti trasmette le tecniche di base della cucina casalinga italiana. Un corso per tutti: dai principianti agli appassionati, fino agli esperti che vogliono imparare cose nuove.
Questo corso comprende
✅ 6 INCONTRI a cadenza settimanale con chef Lupi. ✅ TUTTE LE ATTREZZATURE INCLUSE
✅ GLI INGREDIENTI per le varie ricette sono compresi. ✅ DEGUSTAZIONI. Assaggerai tutte le ricette preparate insieme.
✅ ESAME FINALE e ATTESTATO DI FREQUENZA. ✅ LA DISPENSA. Una copia del libro "Non solo ricette".
Cosa imparerai
🔸 Taglio e uso dei coltelli, gestione dei tempi, evitare gli sprechi. 🔸 Le tecniche di cottura più usate e la gestione dei cibi.
🔸 Antipasti, primi e secondi piatti comuni. 🔸 Pesci, carni e verdure.
🔸 Le salse madri della cucina italiana. 🔸 Pastelle, panature e fritture perfette.
🔸 Paste fresche, gnocchi e risotti. 🔸 Le basi della pasticceria italiana e i dolci più famosi.
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La data esatta della prima lezione verrà definita al raggiungimento di 6 iscritti.
IL DOCENTE
Chef Maurizio Lupi
Classe 1966, formatore e consulente di cucina, autore del libro "Non solo ricette" e dei suoi corsi "6 sere in cucina". In 10 anni quasi 2500 persone hanno partecipato alle sue lezioni.
Al suo attivo, in 40 anni di esperienza, anche collaborazioni importanti con alcuni chef stellati e manifestazioni di prestigio quali per esempio ATP Finals di Torino.
Quota di iscrizione
UNICA SOLUZIONE
€ 390,00
Risparmi € 21,00
RATEALE
oppure 3 rate da € 137,00
Entro la fine del corso
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Le testimonianze
Quasi 2.500 persone in soli 10 anni hanno già conosciuto chef Lupi ai fornelli, perché lui fa solo corsi in presenza, non tutorial online. Guarda queste testimonianze reali e fai la tua prenotazione.
Guarda il video
Tutte le persone che compaiono in questo video, sono ex corsisti dello chef Lupi, ed hanno tutti rilasciato liberatoria per l'uso della propria immagine.
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La dispensa
Una copia del libro "Non solo ricette" in regalo per te, compresa nella quota di iscrizione.
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Via Santa Lucia 3 - Malanghero (TO) - 348 7407467
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Impara le tecniche fondamentali della cucina italiana.
Corso Base
Per tutti, esperti e non
€ 390,00
oppure 3 rate da € 137,00
- Max. 8 persone
- Postazione individuale
Tecniche e ricette per una presentazione imbattibile.
Corso Avanzato
L'arte dell'impiattamento
€ 420,00
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- Max. 8 persone
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1 anno di tempo per completare i 3 corsi - Posti limitati. - Postazioni individuali
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