PRIMA LEZIONE:
venerdì 31 maggio 2024
20:00-23:00

CORSO BASE
PASTICCERIA
Corso base - 6 lezioni
€ 350,00
€ 124,00 X 3 RATE
OPPURE
Promo: "20 € PER AMICO"
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- Questo corso non vuole avere la presunzione di farti diventare un/una pastry chef. E' un corso di base e come tale ha il compito di avvicinarti al mondo della pasticceria in punta di piedi, senza disturbare. Non ti deve affannare, piuttosto appassionarti.
Molti di voi mi dicono di essere stufi di non riuscire a fare un pan di Spagna soffice, una crostata friabile o peggio ancora una crema pasticcera più simile alla polenta e poco vellutata. Le cose semplici a volte sono le più complesse.
Ecco... questo corso fa proprio per te. Qui impareremo tantissime cose interessanti e utili, per permetterti di creare una torta per il compleanno di tuo figlio o un creme caramel coi fiocchi per ospiti importanti. Guarda il ricco programma e fai la tua iscrizione.

DOCENTE DEL CORSO:

MAURIZIO LUPI
DURATA
6 LEZIONI
DIPLOMA
SI
GRUPPO
MIN.6/MAX.10
METODO
Corso pratico con postazione
individuale
FORMATORE DI CUCINA

COSA IMPARERAI
✅ Gli impasti di base: frolla, pan di Spagna, sfoglia.
✅ I lievitati: lievito madre, pasta madre.
✅ Le creme più comuni e le bagne.
✅ Biscotti, Meringhe, Brutti e buoni, Lingue di gatto...
✅ Alcune nozioni di impiattamento.
✅ Dolci al cucchiaio.
COMPRENDE:
✅ 6 INCONTRI - Tecniche, trucchi, dosi e ricette di pasticceria di chef Lupi.
✅ ATTREZZATURE - Non dovrai portare nulla. Troverai tutto qui!!!
✅ GLI INGREDIENTI per le varie ricette sono compresi. La spesa la facciamo noi.
✅ ATTESTATO - Un documento importante da aggiungere al tuo curriculum.
✅DISPENSA - Un PDF alla fine di ogni lezione nella tua area privata in questo sito.
PROMOZIONI:
Torna a grande richiesta, solo per questo mese, la fantastica promozione "20€ per amico" in quanto premiamo il passaparola con uno sconto di 20€ per ogni persona portata da te, iscritta al tuo stesso corso.