PRIMA LEZIONE:
mercoledì 2 aprile 2025
20:00-23:00
LEZIONE A TEMA
PIZZA
LEZIONE A TEMA
QUOTA
CAMPO RATEALE
OPPURE
Promo: "20 € PER AMICO"
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Cosa significa "finger food"? Mangiare (food) con le dita (finger) è la traduzione letteraria del termine. In realtà un inglesismo usato per definire un nuovo e moderno concetto di buffet. Più elegante, più attuale, molto d'effetto ma al tempo stesso più complesso nella preparazione.
Ecco quindi per te questa bellissima lezione con chef Lupi, alla scoperta di ricette, stili, metodi di presentazione e cura dell'ospitalità. Basta ciotole di patatine o arachidi salate sui tuoi buffet.
Basta panini dolci o insalatone al vassoio.
Da oggi si cambia registro. Oggi si parla di Finger food, di monoporzione e di immediatezza. E tutto questo con un obiettivo soltanto: la comodità dei tuoi ospiti, e la cura dell'ospitalità, che è alla base di chiunque ami la buona tavola. Stupisci i tuoi invitati e lasciali a bocca aperta.
DOCENTE DEL CORSO:
DOCENTE
DURATA
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DIPLOMA
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GRUPPO
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METODO
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DOCENTE
COSA IMPARERAI
- Come organizzare un buffet moderno.
- Differenze tra vari tipi di buffet: al vassoio o finger???
- Scelta della location, del buffet, del menù in base al tipo di evento.
- 20 Ricette sfiziose per un buffet finger di successo.
- Prove sul campo tra i partecipanti.
COMPRENDE:
- UNA LEZIONE A TEMA "FINGER FOOD" CON CHEF MAURIZIO LUPI
- DEGUSTAZIONE DI CIO' CHE PREPARIAMO
- LA DISPENSA ONLINE CON TUTTI GLI APPUNTI
- TUTTE LE MATERIE PRIME E LE ATTREZZATURE
PROMOZIONI:
Torna a grande richiesta, solo per questo mese, la fantastica promozione "20€ per amico" in quanto premiamo il passaparola con uno sconto di 20€ per ogni persona portata da te, iscritta al tuo stesso corso.
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PAGAMENTI:
- Online al momento della prenotazione
- Sul posto in contanti o Satispay alla prima lezione
AGEVOLAZIONI:
Agevolazioni
REGALA QUESTO CORSO:
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