Non è obbligatorio mettere in tavola sempre gli stessi piatti solo perchè lo dice la tradizione. A Natale prepariamo qualcosa di nuovo, di diverso, per rallegrare un po' i nostri pranzi e le nostre cene in famiglia.

E' vero che alcuni ingredienti, tipo il cotechino, le lenticchie, il panettone ecc. non possono mancare, però forse c'è un modo migliore per cucinarli, trasformarli e servirli. 

Questa lezione non vuol essere solo una carrellata di ricette natalizie, ma una vera e propria guida nella scelta del tuo menù, per aiutarti a colmare quella voglia di innovazione e con l'obiettivo di... stupire!!!

Ogni anno ormai, giunti a metà novembre, mi sento chiedere da tutti voi, di organizzare la lezione sui "Menù di Natale"; ebbene, anche per questo fine anno eccovi accontentati!!! Puntuale per voi l'appuntamento con me, alla scoperta di piccoli trucchi e segreti della mia cucina di Natale.

Non mancare... prenota subito i tuoi due posti, e vieni a scoprire, con un tuo ospite, cosa ho in serbo per voi e per le vostre cene. Senza lavorare troppo, senza passare tutte le feste in cucina, ti voglio dare qualche consiglio per creare e innovare, con l'intento di lasciare a bocca aperta i tuoi ospiti.

Prenotati subito e vieni a passare tre ore insieme a me. Tre ore di cucina casalinga, tradizionale, innovativa. Vai al pulsante verde e prenotati subito. Poco fumo, tanto arrosto. Ti aspetto nella mia cucina.

Maurizio.