lunedì 16 settembre 2024
20:00-23:00
CORSO
CORSO MASTER
Per chi vuole superarsi
Questo corso nasce dalla richiesta di alcuni allievi dei primi corsi, dalla loro esigenza di continuare questo percorso iniziato con il corso base e proseguito con l'avanzato, e dalla loro sete di conoscenza dell'arte di "far da mangiare" bene.
Se durante il corso avanzato abbiamo dato ampio spazio all'impiattamento ed alla organizzazione del menù, in queste sei nuove lezioni aggiungeremo alcune tecniche con un gradino di apprendimento superiore, alzando ulteriormente l'asticella.
Infatti scopriremo come abbinare gli elementi di un piatto, adoperando ingredienti nuovi, insoliti e ricercati, nuove consistenze, studiando accostamenti impensabili ma di grande successo a tavola. Questo corso è per chi vuole superarsi, per chi desidera andare oltre.
DURATA
6 LEZIONI
GRUPPO
MIN.6/MAX.10
DIPLOMA
SI
METODO
Corso pratico con postazione
individuale
DOCENTE DELLA SERATA:
MAURIZIO LUPI
FORMATORE DI CUCINA
COSTO A PERSONA
(in € - iva inclusa):
380,00
COMPRENDE:
6 INCONTRI con esame finale, in cui potrai esprimere tutta la tua fantasia ai fornelli.
TUTTE LE ATTREZZATURE Non dovrai portare nulla. Troverai tutto qui!!!
GLI INGREDIENTI per le varie ricette sono compresi. La spesa la facciamo noi.
ESAME FINALE La tua ricetta migliore preparata per gli chef presenti.
ATTESTATO DI FREQUENZA Un documento importante da appendere in cucina.
LA DISPENSA nella tua area privata, con il riepilogo e le ricette della serata.
COSA IMPARERAI
- Preparazione in aula di piatti e ricette ricercate.
- Esercizi sensoriali visivi, olfattivi e tattili.
- Preparazione del super-esame finale.
- Conoscenza e scoperta di nuovi ingredienti.
- La cucina "stellata" - Nozioni, pro e contro.
PROMOZIONI:
Torna a grande richiesta, solo per questo mese, la fantastica promozione "PORTA UN AMICO GRATIS".
* PAGA 1 , VENITE IN 2.
* SOLO PER QUESTO MESE.
* NON E' CUMULABILE CON ALTRE PROMO IN CORSO.
* E' UNA PROMO 1 + 1, NON UNO SCONTO 50%.
PUOI PAGARE:
- Online al momento della prenotazione
- Sul posto in contanti o Satispay
AGEVOLAZIONI:
- Soddisfatto o rimborsato: se alla prima lezione non sei content*; ti restituiamo i soldi.
- Possibilità di pagare il corso in due o tre volte.
- Possibilità di ordinare il "kit del cuoco" + la divisa da chef tramite noi, al prezzo superscontato di € 60,00 (facoltativo)
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