Programma

- Le differenze e le tipologie di diverse diete e regimi alimentari, attuali, moderni ed in continua evoluzione.
- Come redigere un menù senza ricette a base di carni o di pesci.
- Come trattare, pulire e tagliare vari tipi di frutta e verdura.
- Antipastini sfiziosi, primi e minestre, piatti di uova e formaggi, dessert.
- Ed ancora, a grande richiesta, la tanto attesa e controversa “Parmigiana di melanzane”.