Per chi vuole superarsi
RISERVATO AGLI ALLIEVI CHE HANNO GIA' FREQUENTATO IL CORSO AVANZATO
PRIMA LEZIONE
15 gennaio 2024
TIPOLOGIA
Corso MASTER riservato ai corsisti uscenti dal corso avanzato.
DURATA
6 lezioni di 3 ore circa con cadenza settimanale
INIZIO CORSI
Al raggiungimento di min.6 max.10 iscritti
INFORMAZIONI
348 7407467
Questo corso nasce dalla richiesta di alcuni allievi dei corsi 2016-17, dalla loro esigenza di continuare questo percorso di formazione, iniziato con il corso base e proseguito con l'avanzato, e dalla loro sete di conoscenza dell'arte di "far da mangiare" bene.
Se durante il corso avanzato abbiamo dato ampio spazio all'impiattamento ed alla organizzazione del menù, in queste sei nuove lezioni aggiungeremo alcune tecniche con un gradino di apprendimento superiore, alzando ulteriormente l'asticella.
Infatti scopriremo come abbinare gli elementi di un piatto, adoperando ingredienti nuovi, insoliti e ricercati, nuove consistenze, studiando accostamenti impensabili ma di grande successo a tavola. Questo corso è per chi vuole superarsi, per chi desidera andare oltre.
IL CORSO COMPRENDE:
6 INCONTRI
6 strepitose lezioni con esame finale, in cui potrai esprimere tutta la tua fantasia ai fornelli.
TUTTE LE ATTREZZATURE
Non dovrai portare nulla. Troverai tutto qui!!!
TUTTE LE MATERIE PRIME
Gli ingredienti per le varie ricette sono compresi. La spesa la facciamo noi.
ESAME FINALE
La tua ricetta migliore preparata per gli chef presenti.
ATTESTATO DI FREQUENZA
Un documento importante da appendere in cucina. E la serie continua... 😄
LA DISPENSA
Il fascicolo a fine lezione nella tua area privata, con il riepilogo e le ricette della serata.
PRIMA LEZIONE
15 gennaio 2024
LA QUOTA D'ISCRIZIONE
€ 380,00
IN UNICA SOLUZIONE
OPPURE
€ 135,00
X 3 RATE MENSILI
LA LOCATION
HOTEL ATLANTIC
BORGARO (TO)
Per informazioni e prenotazioni, contattare "Maurizio Lupi Chef"
348 7407467
IL DOCENTE
Maurizio Lupi, chef un tempo per professione e oggi per passione, inizia fin da ragazzo a lavorare ai forn... altro
Maurizio Lupi Chef è iscritto alla
Associazione di Categoria
PRIMA LEZIONE
15 gennaio 2024
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