PASTICCERIA
I dolci italiani
CORSO BASE
B&B HOTEL (ex Atlantic)
BORGARO (TO)
Via Lanzo 163
PRIMA LEZIONE
venerdì 31 maggio 2024
20:00-23:00
- Questo corso non vuole avere la presunzione di farti diventare un/una pastry chef. E' un corso di base e come tale ha il compito di avvicinarti al mondo della pasticceria in punta di piedi, senza disturbare. Non ti deve affannare, piuttosto appassionarti.
MAURIZIO LUPI
FORMATORE DI CUCINA
Molti di voi mi dicono di essere stufi di non riuscire a fare un pan di Spagna soffice, una crostata friabile o peggio ancora una crema pasticcera più simile alla polenta e poco vellutata. Le cose semplici a volte sono le più complesse.
Ecco... questo corso fa proprio per te. Qui impareremo tantissime cose interessanti e utili, per permetterti di creare una torta per il compleanno di tuo figlio o un creme caramel coi fiocchi per ospiti importanti. Guarda il ricco programma e fai la tua iscrizione.
DURATA
6 LEZIONI
GRUPPO
MIN.6/MAX.10
DIPLOMA
SI
METODO
Corso pratico con postazione
individuale
TRATTANDOSI DI VIDEO DI REPERTORIO, I LUOGHI, LE DATE ED I PREZZI CHE COMPAIONO POTREBBERO NON ESSERE AGGIORNATI.
COMPRENDE:
✅ 6 INCONTRI - Tecniche, trucchi, dosi e ricette di pasticceria di chef Lupi.
✅ ATTREZZATURE - Non dovrai portare nulla. Troverai tutto qui!!!
✅ GLI INGREDIENTI per le varie ricette sono compresi. La spesa la facciamo noi.
✅ ATTESTATO - Un documento importante da aggiungere al tuo curriculum.
✅DISPENSA - Un PDF alla fine di ogni lezione nella tua area privata in questo sito.
IMPARERAI:
✅ Gli impasti di base: frolla, pan di Spagna, sfoglia.
✅ I lievitati: lievito madre, pasta madre.
✅ Le creme più comuni e le bagne.
✅ Biscotti, Meringhe, Brutti e buoni, Lingue di gatto...
✅ Alcune nozioni di impiattamento.
✅ Dolci al cucchiaio.
COSTO A PERSONA IN UNICA SOLUZIONE
(in € - iva inclusa):
320,00
OPPURE
€ 170,00 X 2 RATE
PUOI PAGARE:
- Online al momento della prenotazione
- Tramite bonifico bancario
- Sul posto in contanti o Satispay
PROMOZIONI:
Se porti una persona con te riceverai un buono regalo del valore di € 60,00 ad una lezione a tua scelta tra le LEZIONI A TEMA del venerdì, dello chef Maurizio Lupi. Coinvolgi amici, colleghi, parenti ecc. e vivi questa esperienza con loro. Il passaparola è la forma di reclame più sincera che esista perchè nasce dalla spontaneità e dalla soddisfazione di condividere con altri le tue stesse emozioni.
AGEVOLAZIONI:
- Soddisfatto o rimborsato: se alla prima lezione non sei content*; ti restituiamo i soldi.
- Possibilità di pagare il corso in due o tre volte.
- Possibilità di ordinare il "kit del cuoco" + la divisa da chef tramite noi, al prezzo superscontato di € 60,00 (facoltativo)
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