

LEZIONE A TEMA
APERITIVI
Panini & Tramezzini
venerdì
9 feb 2024
20:00-23:00

Quante volte ti è capitato di rimanere a bocca aperta di fronte ad un buffet, per la sua magnificenza, per la sua eleganza oppure per i suoi contrasti di colore?
E quante volte hai pensato: "...quanto sarebbe bello essere in grado di prepararne uno uguale con le mie mani" ???
Magari per un battesimo, o per la cresima di tuo figlio, oppure semplicemente per una cena "in piedi" tra amici...
Ecco... se tutto questo è capitato anche a te, sei nel posto giusto al momento giusto.
Questa bellissima lezione con Chef Luca Muolo, noto tramezzinista torinese, ti darà tutte le nozioni per eseguire in piena autonomia un buffet per apericena in chiave moderna.
Panini, tramezzini, toast, piadine, creme e salse varie, vari tipi di pane, le presentazioni, come fare una cascata di affettati, le decorazioni... tutto questo ed altro ancora potrai scoprire iscrivendoti a questo incontro.
DURANTE QUESTA LEZIONE IMPARERAI:
✅ Quale tipologia di buffet è meglio preparare a seconda del tipo di cerimonia.
✅ Varie tipologie di pane, grissini, crostini, crackers ecc.
✅ Salse e creme da utilizzare per panini di successo. Tutte le novità presenti sul mercato.
✅ Panini strani??? Qui ne abbiamo a volontà . Tutti i segreti di un professionista del settore.
✅ L'apericena: la moda che impazza. Come prepararne uno per i tuoi amici.
✅ La vita ed i retroscena di uno chef tramezzinista.

SI', MA QUANTO COSTA QUESTA LEZIONE???
SI', MA QUANTO COSTA QUESTA LEZIONE???
QUESTA LEZIONE COSTA SOLO
52,00
€
iva inclusa
. . . E COMPRENDE:
✅ UNA LEZIONE A TEMA "APERITIVI e TRAMEZZINI" CON CHEF LUCA MUOLO
✅ DEGUSTAZIONE DI CIO' CHE PREPARIAMO
✅ LA DISPENSA ONLINE CON TUTTI GLI APPUNTI
✅ TUTTE LE MATERIE PRIME E LE ATTREZZATURE
LA LOCATION
HOTEL ATLANTIC
BORGARO (TO)

Info o prenotazioni:
"Maurizio Lupi Chef"
348 7407467.
QUESTA LEZIONE E' TENUTA DA:
LUCA MUOLO
TRAMEZZINISTA

Direttamente da "L'Accademia del Panino" di Torino, ci insegna come preparare un colorato buffet durante la lezione "Aperitivi & Tramezzini"
COME FUNZIONANO LE LEZIONI A TEMA?
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9 febbraio 2024
ORE
19:00
venerdì
